Rahasia Sukses Budidaya Belut
Sejarah perihal belut
Belut yakni jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk badan bundar memanjang yang hanya memiliki sirip punggung dan memiliki bentuk badan yang licin. Di alam belut suka memakan bawah umur ikan yang masih kecil.
Habitat
Sawah merupakan tempat yang digemari oleh belut selain di rawa-rawa/lumpur dan di kali-kali kecil. Di Indonesia semenjak tahun 1979, belut mulai dikenal serta digemari, seiring dengan bergulirnya waktu dan seruan pasar yang terus membengkak, belut kini sudah banyak dikembangakan melalui jalur budidaya.
Pusat belut di dunia
Sentra perikanan belut Internasional terpusat di Taiwan, Jepang, Hongkong, Perancis dan Malaysia. Sedangkan sentral perikanan belut di Indonesia ada di wilayah Yogyakarta serta di tempat Jawa Barat. Di tempat lainnya gres merupakan tempat penampungan belut-belut tangkapan dari alam.
Klasifikasi belut sesuai jenis yakni sebagai berikut:
Kelas : Pisces
Subkelas : Teleostei
Ordo : Synbranchoidae
Famili : Synbranchidae
Genus : Synbranchus
Species : Synbranchus bengalensis Mc clell (belut rawa); Monopterus albus Zuieuw (belut sawah); Macrotema caligans Cant (belut kali/laut)
Belut ada 3 macam, yakni belut rawa, belut sawah dan belut kali/laut. Kendati demikian jenis belut yang sering dijumpai yakni jenis belut sawah.
Apa saja manfaat pelihara belut?
1. Sebagai penyediaan sumber protein hewani.
2 .Sebagai pemenuhan kebutuhan sehari-hari.
3. Sebagai obat penambah darah.
Penyiapan kolam-wadah budidaya belut
Pemeliharaan belut mampu dilaksanakan di kolam intensif maupun non intensif, Kolam permanen yang kerap digunakan diantaranya kolam tanah, sawah, dan kolam tembok. Sedangkan kolam semi permanen antara lain kolam terpal, drum, tong, kontainer plastik dan jaring.
Syarat lokasi
Secara klimatologis ikan belut tak membutuhkan kondisi iklim dan geografis yang khusus. Ketinggian tempat budidaya ikan belut mampu berada pada dataran rendah hingga dataran tinggi. Begitu juga dengan kelembaban dan curah hujan, tak ada batasan yang spesifik.
Baca juga: Ikan Mujair Makan Apa Sih? Ini Penjelasannya
Kualitas air untuk pemeliharaan belut harus bersih, tidak terlalu keruh dan tidak tercemar bahan-bahan kimia beracun, dan minyak/limbah pabrik. Kondisi tanah dasar kolam tidak beracun.
Suhu udara/temperatur optimal untukpertumbuhan belut yaitu berkisar antara 25-31 o °C. Pada prinsipnya kondisi perairan ialah air yang harus bersih dan banyak akan kandungan osigen terutama untuk bibit/benih yang masih kecil yaitu ukuran 1-2 cm.
Sementara itu, untuk perkembangan selanjutnya belut remaja tidak harus memilih kualitas air dan dapat hidup di air yang keruh.
Pedoman teknis budidaya
Perlu diingat bahwa jenis kolam budidaya ikan belut harus dibedakan antara lain: kolam induk/kolam pemijahan, kolam pendederan (untuk benih belut berukuran 1-2 cm), kolam belut remaja (untuk belut ukuran 3-5 cm) serta kolam pemeliharaan belut konsumsi (terbagi menjadi 2 tahapan yang masing-masing dibutuhkan waktu 2 bulan) yakni untuk pemeliharaan belut ukuran 5-8 cm hingga menjadi ukuran 15-20 cm dan untuk pemeliharan belut dengan ukuran 15-20 cm hingga menjadi ukuran 30-40 cm.
Bangunan jenis-jenis kolam belut secara umum relatif sama hanya dibedakan oleh ukuran, kapasitas dan daya tampung belut itu sendiri.
Ukuran kolam induk kapasitasnya 6 ekor/m2. Untuk kolam pendederan (ukuran belut 1-2 cm) daya tampungnya 500 ekor/m2. Untuk kolam belut remaja (ukuran 2-5 cm) daya tampungnya 250 ekor/m2. Dan untuk kolam belut konsumsi tahap pertama (ukuran 5-8 cm) daya tampungnya 100 ekor/m2. Serta kolam belut konsumsi tahap kedua (ukuran 15-20cm) daya tampungnya 50 ekor/m2, hingga panjang belut pemanenan kelak berukuran 3-50 cm.
Pembuatan kolam belut dengan materi kolam dinding tembok/disemen dan dasar kolam tidak perlu diplester. Peralatan lainnya berupa media dasar kolam, sumber air yang selalu ada, alat penangkapan yang diperlukan, bejana plastik dan peralatan-peralatan lainnya.
Media dasar kolam terdiri dari bahan-bahan organik menyerupai pupuk kandang, sekam padi dan jerami padi. Caranya kolam yang masih kosong untuk lapisan pertama diberi sekam padi setebal 10 cm, diatasnya ditimbun dengan pupuk sangkar setebal 10 cm, lalu di atasnya lagi ditimbun dengan ikatan-ikatan merang atau jerami kering.
Setelah tumpukan-tumpukan materi organik selesai dibuat (tebal seluruhnya sekitar 30 cm), tiap tiap lapisan semprotkan larutan MiG Decomposer (persiapan media dibutuhkan 1 liter MiG Decomposer/Ton materi organik), kemudian barulah air dialirkan kedalam kolam secara perlahan-lahan hingga setinggi 50 cm (bahan organik + air).
Dengan begitu medianya sudah selesai, tinggal media tersebut dibiarkan beberapa ketika semoga hingga menjadi lumpur sawah. Setelah itu belut-belut diluncurkan ke dalam kolam.
Penyiapan Bibit
Anak belut yang sudah siap dipelihara secara intensif yakni yang berukuran 5-8 cm. Dipelihara selama 4 bulan dalam 2 tahapan dengan masing-masing tahapannya selama 2 bulan. Bibit mampu didapatkan dari bak/kolam pembibitan atau mampu juga bibit diperoleh dari sarang-sarang bibit yang ada di alam. (akan lebih baik bibit jikalau dibeli yang bebas patoghen)
Pemilihan bibit mampu diperoleh dari kolam peternakan atau pemijahan. Biasanya belut yang dipijahkan yakni belut betina berukuran ± 30 cm dan belut jantan berukuran ± 40 cm.
Pemijahan dilaksanakan pada kolam pemijahan dengan kapasitas satu ekor pejantan dengan dua ekor betina untuk ukuran kolam 1 m2. Waktu pemijahan kira-kira berlangsung 10 hari gres telur-telur ikan belut menetas.
Memindahkan bibit ke kolam
Dan setelah menetas umur 5-8 hari dengan ukuran anak belut berkisar 1,5–2,5 cm. Dalam ukuran ini belut segera diambil untuk ditempatkan di kolam pendederan calon benih/calon bibit.
Anak belut dengan ukuran sedemikian tersebut diatas segera ditempatkan di kolam pendederan calon bibit selama ± 1 (satu) bulan hingga anak belut tersebut berukuran 5-8 cm. Dengan ukuran ini anak belut sudah mampu diperlihara dalam kolam belut untuk konsumsi selama dua bulan atau empat bulan.
Cara merawat bibit
Anakan belut yang gres saja menetas ditampung di kolam pendederan calon benih selama 1 bulan. Dalam hal ini benih diperlakukan dengan secermat mungkin semoga tidak banyak yang hilang. Dengan perairan yang bersih dan lebih baik lagi apabila di air yang mengalir.
Tahapan Pembesaran
Pemupukan kolam
Jerami yang sudah lapuk dibutuhkan untuk membentuk pelumpuran yang subur dan pupuk sangkar juga dibutuhkan sebagai salah satu materi organik utama. Untuk menjaga kualitas air dan media, tambahkan probiotik Migro Tambak setiap 1 ahad sekali dengan dosis 20 ml Migro Tambak/50m2.
Pemberian Pakan
Belut juga masuk ke dalam kategori hewan yang rakus. usahakan untuk tidak terlambat menunjukkan pakan, karena mampu berakibat fatal. Terutama pada belut yang gres ditebar.
Secara umum belut membutuhkan jumlah pakan sebanyak 5-20% dari bobot badan tiap harinya.
Berikut kebutuhan pakan harian untuk bobot populasi belut 10 kg:
Umur 0-1 bulan: 0,5 kg
Umur 1-2 bulan: 1 kg
Umur 2-3 bulan: 1,5 kg
Umur 3-4 bulan: 2 kg
Bila dibutuhkan mampu diberi makanan komplemen berupa cacing, kecoa, ulat besar(belatung) yang diberikan setiap 10 hari sekali.
Pemberian Vaksinasi
Yang perlu diperhatikan pada pemeliharaan belut yakni menjaga kolam semoga tidak ada gangguan dari luar dan dalam kolam tidak beracun, bila anda punya uang lebih sebaiknya membuat pagar yang bagus menyerupai penggunaan cpd pada budidaya udang vanamei.
7. Hama dan penyakit
Hama
Hama pada belut yakni binatang tingkat tinggi yang eksklusif mengganggu kehidupan belut. Di alam bebas dan di kolam terbuka, hama yang sering menyerang belut antara lain: berang-berang,
ular, katak, burung, serangga, musang air dan ikan gabus.
Di pekarangan, terutama yang ada di perkotaan, hama yang sering menyerang hanya katak dan kucing. Pemeliharaan belut secara intensif tidak banyak diserang hama.
Penyakit
Penyakit yang umum menyerang yakni penyakit yang disebabkan oleh organisme tingkat rendah
menyerupai virus, bakteri, jamur, dan protozoa yang berukuran kecil.
Panen
Pemanenan belut berupa 2 jenis yaitu :
1)Berupa benih/bibit yang dijual untuk diternak/dibudidayakan.
2)Berupa hasil simpulan pemeliharaan belut yang siap dijual untuk konsumsi (besarnya/panjangnya sesuai dengan seruan pasar/konsumen). Cara Penangkapan belut tidak beda menyerupai menangkap ikan lainnya dengan peralatan antara lain: bubu/posong, jaring/jala bermata lembut, dengan pancing atau kail dan pengeringan air kolam sehingga belut tinggal diambil saja.
Pasca panen
Pada pemeliharaan belut secara komersial dan dalam jumlah yang besar, penanganan pasca panen perlu mendapat perhatian yang serius. Hal ini semoga belut dapat diterima oleh konsumen dalam kualitas yang baik, sehingga mempunyai jaringan pemasaran yang luas.
0 Response to "Rahasia Sukses Budidaya Belut"
Posting Komentar